Monday, December 16, 2019

Darkest 2019

很遗憾。这一年我以为会看到黎明曙光,如今却猛然发现只是一个梦,睁开了眼,周围还是漆黑一片。我不想写了。或许等到光明真正到来吧。

Sent from my iPhone

Tuesday, November 5, 2019

岁月

貌似上个月又是一篇也没记录,感觉自己也是越来越懒了……其实上个月还是有好多事情的。首先就是国庆假期,虽然还是没有出远门,但是吃吃喝喝打打闹闹的过的也还开心。


今年是本市建市三十周年,所以特地办了了一个展览,展示一下三十年来的变化,这个展览其他的啥没兴趣,最令人感兴趣的是那些老照片还有里面摆的这些老物件。真的有似曾相识的感觉,一边惊奇的感叹这不就是当年的我用的东西吗,一边也有点后悔,当时没留下啥照片之类的。

假期之后又是忙忙碌碌的工作,期间下了几场雨,然而都没赶上时机,导致车子又变得脏脏的,一气之下去打了个蜡,相当满意。然而就在上周末,轮毂被划了一下,心疼了¯\_(ツ)_/¯。

还是为了庆祝建三十周年,在广场上还举行了烟火表演,所以,就在十月的一个周五,下班的我从青岛开车回到日照,赶上了。然而自己因此而受伤……也是十分郁闷的。因为广场的人非常多,所以我想放飞无人机也是很小心。放飞很顺利,然而意外就在降落的时候,人太多,自己只能徒手让无人机落到手上……过程就不说了……总之是受伤了。不过不是很严重,只是伤的部位比较凑巧,在中指的指尖上,所以拿筷子就麻烦了,后来女票看我说,你可以像我这样拿筷子,我这才发现原来她说这样拿筷子的😘。虽然还是很费劲,毕竟不习惯,但是不疼就好。

然后值得说的是上周,去莒县爬了趟山,还好人不是很多。主要是为了看银杏树,效果还是不错的,不过也突然发现自己的体力怎么变这么差了。导致最后看看远处山上的亭子,感觉真是爬不上去了。不过我俩人都累了,就屁颠屁颠的回车上了,果然是同路人,要懒一起懒😄



发自我的iPad

Wednesday, September 18, 2019

勿忘国耻 发奋图强


via 马伯庸
我爷爷今年87岁,32年生人,生于隆化附近一个叫七家的小村子。我爷爷说过一件事,说他快到周岁时候,正赶上日本鬼子打过来,全村人都跑山里去了。他一个小娃娃被扔在炕上,没人顾得上。有个大他十岁的堂姐,说不能把弟弟一个人扔下,冒险跑回来抱走,这才算捡了一条命。所以我家里人对这位老姑奶奶特别尊敬,逢年过节都会去七家探望。
我第一次听到这段往事时,还觉得有点纳闷,日本人来的未免太早了吧?后来一查,这件小事的背景应该是1933年2月发生的热河事变,是918事变后日军侵占东北的攻势延续。当时关东军、伪满军三路进犯热河,北路攻开鲁,中路打朝阳,南路犯凌源。开战不到半月,承德便即沦陷。隆化县在承德西北不远,正承其兵锋。我爷爷差点被遗弃这事,应该就发生在这期间。
今年中秋节我回赤峰去探望爷爷,他一直在摆弄我送他的手机。老爷子玩得还挺溜,没什么事就喜欢给子女孙子重孙子打电话,偶尔也会看看视频、听听音乐。我坐在他旁边,看他玩得不亦乐乎,特别感慨。
他被姐姐抱着仓惶进山的时候,正是中国至暗时刻的开始。他的大半个童年,是在战争与饥馑的惶恐中度过。我查考过当时的生活史,三几年那会儿,热河一个普通农民家庭的状况,与古代几乎没任何差异。那时候我爷爷可没想过,几十年后,他会有一天安逸地拿着手机,一屋不出,天南海北触手可及。这种时代剧变,居然只是发生于一个人的一生之中。两端比较,白云苍狗,近乎从古代穿越到科幻世界了。虽然他这一辈子过得很普通,可也算是中国变化最剧烈的历史时期一个小小见证人吧。
所以对我家来说,抗战不是八年,而是十四年。每次到918纪念日,我都会想起我爷爷这段往事。一个几乎死于战争的贫苦婴儿,如今正津津有味地玩着智能手机。这一变化所隐藏的动因,恰好可以用我家小区宣传横幅上的八个字来注释。前四个字是:勿忘国耻,后面的四个字是:发愤图强。

Saturday, August 24, 2019

斗争还在继续

上次更新又是一个多月,现在又到了八月的尾巴,时间过得够快,上周想写一写的,不过没有时间。现在,周六的下午,在陪女朋友加班的时候。索性带了一台电脑,自己一个人玩。所以正好有时间抒发一下关于最近的事情。

香港的抗议我就不说了,只不过是茶壶里的风暴而已。让我感慨的是这次事件所引发的民族感情,多么的像十一年前的奥运会期间。那个时候行西藏开始,然后火炬传递,然后汶川地震,到最后奥运会开幕,一系列的事件令人难忘。

最开始的西藏事件,让我第一次见识到西方媒体的双标与虚伪。那个时候诞生了著名的anti-cnn网站(最后不知道是因为商业化还是怎么的,渐渐没落了)。人们开始翻译外文的关于外文的网站,当时的我也是越看越气氛。十年过去了,媒体还是如此,狗改不了吃屎。纽约时报还是纽约时报,不过现在已经被钦定为 fake news 了。然而国家的话语权还是无法与整个西方媒体抗衡。纵然特朗普身为总统,骂了无数遍,也是没办法。不过我也看淡了,虽说舆论阵地不是西风压倒东风,就是东风压倒西风。但是国内的新媒体,比如共青团、紫光阁、环球时报的小编可已经换了一代了,虽然国际的话语权不在我,但是在国内也是战力惊人,已经没有了十年前的遮遮掩掩,偶尔还有俄罗斯的RT来帮助。让我看到了一些文化自信,制度自信的影子。

媒体是有立场的,所有人都要承认。注意,媒体不包括泼粪造谣的所谓网站。

再之后的奥运火炬传递,被藏独分子骚扰,我也是头一次见识到真正意义上的所谓敌人。因为在之前,见到的都是历史,最近的还是99年南联盟事件,而且那时候还小。这些藏独让我认识到,共和国也有敌人,而那些留学生自发的游行对抗藏独,也让我非常振奋,自己也很希望变成他们,他们真的是一群英雄。

08年的帖子还在,回眸一看还是挺怀念的。对我个人来说,一个重要的结果就是我的英语词汇量增加了很多,多年以后间接的帮助我实现了出国留学。(虽然在荷兰的几年风平浪静)

哦对了,当年的公知虽然还在,但是影响力已经没有了。当时我还觉得他们了不起,不过现在也是庆幸自己没入魔。

一个人,一个党,一个军队,或者一个学校,如若不被敌人反对,那就不好了,那一定是同敌人同流合污了。如若被敌人反对,那就好了,那就证明我们同敌人划清界线了。如若敌人起劲地反对我们,把我们说得一塌糊涂,一无是处,那就更好了,那就证明我们不但同敌人划清了界线,而且证明我们的工作是很有成绩的了。
上了高速,混合动力续航里程下降的比一般道路上的快,80公里时速才是最优解

Saturday, July 20, 2019

祥瑞御免

青岛周六多云
伊斯自幼生长在西域沙漠中 ,平日最喜欢的活动 ,就是在各处石窟沙窟之间飘来荡去 ,久而久之 ,练出一身攀缘翻越的轻身功夫 ,任何高险之地 ,皆能如履平地——他自称跑窟 。

最近长安十二时辰播的正火,恰巧自己读过原著,更恰巧的是自己前几个月又读了一遍(不过是后半部),所以第一时间看了。感觉到也凑合,毕竟是电视剧,原著中的事情不可能一一交代,而且为了叙事方便,像上文这种戏谑描述也不存在了。实际上这也是我比较欣赏马伯庸的一点。融汇古今,用幽默的方法描述古今中外。比如上文中的跑酷,被完美的嵌进去到古代中毫无违和感。还有之前的文章比如湘西赶尸只是民间传说,在他笔下就成了副科级享正科待遇的国家级赶尸匠刘挖挖,驱鬼的方法是在胸前画大众车标……

这次长安十二时辰终于不说清朝的事情了,实际上大唐盛世可是中华的辉煌。到了清朝怎么说也是外族。长安一百零八坊,朱雀大街,东市西市……说实话当初也是跟着学了好多唐朝的知识,还有喏的正确发音和叉手里。比烂大街的清宫剧好很多。而且印象中就是唐朝比清朝好很多吧,还有李白这样的大V,也没啥文字狱。对于知识分子来说确实是个好时代

而且,我也能看到文化自信的影子。那个时候的大唐,就是世界的中心。既不是全盘西化也不是如弟子规一样的文化糟粕。这才是当代中国应该走的路,希望如此吧。

如今正在补前上半部原著,看到当年划下的高亮有感而发。

Monday, July 1, 2019

持续纠结史

来说一说之前用过的电脑。选在写是不是有点太早了,不过我觉得还是写下来做一个阶段总结吧。因为自从去年以来就想买一台游戏电脑,但是一直下不了决心。现在我用的电脑还是挺多的,有四年前买的Thinkpad,为了出国读书方便,还是挺好用的。之后为了轻便又买了一台13寸的MacBook Air,代替了之前的11寸MacBook Air,仔细一想家里的电脑实在是太多了…


这跟十年前的情况可是大相径庭。我记得小学的时候第一台机器是台海信的台式电脑,用的CRT的显示器,那时候啥也不懂,看着文件夹里dll文件不知为何物,就一顿乱点,打不开,总结出规律,之后exe文件可以点。那个时候还只能拨号上网,导致周末电话时常占线,上网就看闪客帝国,小小啊,三国呀,下载一个动画得半天,就是这个样子。再后来老爹买了一天索尼Vaio,型号忘记了,很厚,但是那时候有ADSL宽带了,快了很多,而且海信的CPU是赛扬,这个是奔腾三,那时候的广告都是奔腾三,所以我也会感觉这一台应该很快,同时这也是我第一次接触到无线网卡,就是那种智能卡那种外置的无线网卡。


再后来上初中,情况好很多,又开始用一台acer笔记本和一台清华同方的笔记本,印象主要就是那他们来玩极品飞车9和大海战II(我唯一一次认真玩的网络游戏吧)。等到搬家了,顺便更新了电脑,然而那时候对性能就有追求了,头一次感觉极品飞车运行的这么流畅(因为是独立显卡),然而显卡是VIA的很基础的显卡,既不是ATI也不是英伟达。之后一度时间还有一台联想Y系列的笔记本,用了一段日子。到了高中,因为要玩模拟飞行,买了一台组装电脑,实际上显卡是9600GT,比9800GT差,也是比较卡,但是一般游戏,像是使命的召唤是完美运行的。那也是我头一次体会到射击游戏这么好玩。高考完了之后,那时候苹果也很火,正好买也方便了,于是作为大学的第一台电脑,我选择了15寸的Macbook Pro,总体满意,不过游戏玩起来的话发热严重,软件也比较少,所以中途有一台戴尔笔记本应急,用一些三维建模方法软件。到了最后实在忍受不了沉重的重量,买了一台11寸的Macbook Air,我就是靠着这台电脑写申请信来申请留学的。


总结下来,这些年真是浪费了不少精力来折腾,直到现在也一直在纠结,对于电子产品我好像从来是喜新厌旧啊……


哦手机用的还行,换来换去主要是被动的换,从iPhone 4 到4s,到5s,到6,到6s,最后是7。iPad比较乱,从初代iPad到iPad 3,又变成iPad mini和iPad Pro并存……


继续折腾吧



发自我的 iPad

Wednesday, June 12, 2019

想法还是这样

今天是五月的最后一天,在火车站有了一些空闲时间(主要是因为手机没电而又忘带了充电线,只得回家再充电了)。我在哪儿呢,在潍坊。我现在也是终于明白了,在这家公司工作,总部在潍坊,那经常来回跑是躲不过的了,然而大家都不喜欢去啊,因为也确实青岛和潍坊的差距就在那里,我对这里的印象也是不怎么好,就是不喜欢这里。


这次来到这里又要待一个月,所以这几天心情就是不好。而且这次不像之前了,只身一人来了就来了呗。然而现在有了牵挂的人,所以心情就更敏感了。头两天,没有傻瓜手机,进到了办公区,手机一放,自己就失联了。所以每次出来,打开手机满屏的消息,自己就很心酸。


另一个很倒霉的的事情,就是公司的宿舍虽然现在可以住单人间了,但是没想到会有噪音,而且都是很低沉的,耳塞都不管用。工作方面呢,之前的同事每日加班到八九点,好几年没感冒结果就感冒了,另一个吐槽自己一个月瘦了三斤,所以这里的氛围我也相当不满,看不起这些事情。既然看不起,我也就相当不在乎边幅了,这里有没有我在乎的人(摊手)。


怨气满满的一篇,其实五月的前三周过得还是相当不错的,高兴的没有时间写东西呀。前三周我和她玩了好久,逛了好久,聊了好久,还照了好多照片。只是最后一周,多少给了我一个提醒,要脱身,就要尽早做准备了。



写完忘记贴上了,现在找回来了,只能说,当时的想法还是没有变化。

发自我的 iPad

Sunday, May 5, 2019

L&L

这是头一次两个月没有些什么东西了吧,期间不止一次的想,再这样下去可能就要荒废了吧。其实期间还是有空闲时间的,但是都是瘫痪状态,不是追剧就是打游戏。然后剩下的可以静静思考码字的时间,现在都没转移了。为了什么呢,我都不好意思说了。


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Friday, February 22, 2019

机遇号

降落的时候那时候我还在上小学吧,或者刚上初中,我记得是晚上看CCTV4的直播,然后着陆成功,工作人员都在鼓掌,而且当时用充满气的气囊降落,这个垫子是在很酷。没想到这一晃就是10几年,它一直在工作。

果然过些日子要有parade了……2/20

Saturday, January 26, 2019

FW: 猪猪这么可爱,把它做成子弹、牛排和水泥吧 | 周末趣谈

把科学带回家 科研圈 今天


作者 Christien Meindertsma等
编译 七君

春节就要到啦,既然 2019 年是猪年,我们就来聊一聊猪猪那些事儿。

对于相当一部分人来说,猪是个代表着餐桌上“硬菜”的物种。但是,猪猪只是用来吃的么?

在贡献了适合多种料理方法的美味食材以后,猪猪的其他部分也不会被浪费。工业文明把猪猪注入了我们生活的方方面面。养猪的农户可能以为自己是世界上最了解猪猪的人了,可是在他们都料想不到的地方,暗藏着猪猪的身影。

一起来看看吧。

素食里的猪猪

猪猪当然最可能出现在厨房咯。不过除了肉食,猪猪也会出现在素食里。

比如,猪猪身上的毛发被刮下来以后,就可以变成面团的改良剂

下次你买面包或者烘培食品的时候,注意一下里面有没有半胱氨酸(L-cysteine)这种氨基酸,它就是从猪猪或者其他动物的毛发中提取的哟。

还有低脂黄油,以及很多低脂食品里也有猪猪。


酯类物质是食物色香味的一大来源,所以低脂食品吃起来会让人没有食欲。那么怎样提升低脂食品的口感呢,生产厂家常见的做法就是往里面添加明胶,而明胶的一大来源就是猪猪(如猪皮)。

明胶

甜品里就更加不用说了,巧克力慕斯、提拉米苏、香草布丁,几乎所有超市的冷藏甜品里都有明胶,因为明胶可以方便造型,让食物有美丽的外表。

小熊软糖里的明胶一般是动物制品

除了食品添加剂,你的餐具也离不开猪猪。

你吃饭用的骨瓷的透明感和强度就来自于骨粉,很多情况下是猪骨。

薄透的骨瓷


浴室里的猪猪

你用的肥皂,里面就有猪猪。

肥皂是用脂肪酸和碱类制成的。实际上,猪骨煮后得到的脂肪酸,可以用作肥皂的硬化剂,而且它还会给肥皂带来珍珠般的光泽。

不仅是肥皂,洗发水、护发素、防皱霜、身体乳、牙膏,甚至衣物柔软剂里都可能含有猪猪骨头提取的脂肪酸。


来自猪猪、牛、羊、马的脂肪酸和铵混合后,就可以生成四级铵化合物(quaternary ammonium compound)

你可能从来没听说过这个玩意儿,更想不到它来自动物脂肪。四级铵化合物能够包裹纤维表面,让衣服,还有你的头发和皮肤摸起来柔软顺滑,而且还可以防止静电产生。


所以妈妈洗好的软软的衣服,还有用过护发素后滑不溜丢的头发,就是因为上面有一层薄薄的猪猪油制造的物质。

当然啦,许多塑料袋里也涂着来自猪猪的脂肪酸,因为它可以防止塑料袋吸在一起。


美容整形中使用的胶原蛋白更离不开猪猪了。

从70年代开始,猪猪的胶原蛋白就被用来制造除皱的可注射胶原蛋白。这是因为猪猪制造的产品不容易让人类过敏或产生排异反应。

房间里的猪猪
吃完饭,洗完澡,来到书房或者卧室,就逃脱猪猪的监视了吗?并不。

在日用品里,也有猪猪。比如油漆也需要用到猪骨粉,因为猪骨粉可以加强油漆的质地和光泽。


砂纸里也有猪猪的骨胶。想不到吧,就是猪猪变的胶水把纸和上面的砂黏在一起的哦。


笔刷就更不要说了,猪鬃是常见的材料,因为它们够耐用。


一些纸张也会用猪骨明胶增加硬度和防水性。

蜡笔也会使用猪猪的脂肪酸作为硬化剂。


你有点犯怵,决定穿上用猪骨胶处理过的鞋子到马路上散个心。


马路上和水泥里的猪猪
好吧,离开家,离开浴室和厨房,来到大街上,总可以摆脱猪猪了吧。

呵呵,又让你失望了。
多孔混凝土

一些马路和建筑物用的是多孔混凝土(cellular concrete),这是一种很特别的混凝土,它里面含有动物骨头提取的蛋白质。

你掏出了相机,想把这种混凝土拍下来,别忘了,相机底片也会用到猪骨明胶,明胶是一种很好的粘合剂。


好吧,从马路上逃开,去铁道附近走走,总遇不到猪猪了吧。

哈哈,你还是逃不开猪猪。猪猪在火车里哦!

什么?!

别紧张,这种技术只在一些国家有。比如在德国,火车的制动装置就是用动物的骨粉制造的。

猪猪做的牛排、金枪鱼和扇贝

好的,被猪猪时刻围绕的你决定勇敢面对现实,去餐厅吃点东西压压惊。

在餐厅里你当然会遇到各式各样的猪肉料理咯。不过,一些不是猪肉的肉类食材,甚至海鲜里,也会有猪猪哦。

控量切割肉

比如,在超市冷冻柜里卖的一类叫做“portion-controlled meat cuts”(控量切割肉)的牛排,其实里面也有很多猪猪。

牛排里怎么会有猪肉?假货?

不是的。在屠宰场里,牛身上有许多部位卖相太差,不能当作正经牛排来卖。那么怎么办呢?聪明的食品制造商想到了一个机智的方法,就是用胶水把这些碎牛肉粘在一起,不就好了嘛。

那么胶水用什么好呢?

你猜对了,又是猪猪。猪血里的纤维蛋白可以把牛碎肉粘在一起。

纤维蛋白干嘛的呢?

我们受伤后能形成血痂,靠的就是血液里的纤维蛋白。所以,这种控量切割肉相当于是血痂包裹的牛杂碎。食品生产厂商把血痂牛杂碎捏成香肠的造型再切片,看起来就和普通的牛排没差别了嘛。


血红细胞(红色)被困在纤维蛋白形成的网里,这就是血痂。
@Eye of Science / Photo Researchers, Inc.

对了,你买到的一些比较便宜的用碎肉做的金枪鱼,还有扇贝里面也会有猪猪胶水,也是同样的道理。



酒水饮料里的猪猪
看到这里你已经不想再说话了。你想喝点东西静一静。

慢着,许多酒和软饮料里也有猪猪

比如,啤酒和葡萄酒。


啤酒在酿造过程中常常会出现云朵一般的悬浮物。啤酒厂商一般会用明胶来过滤这些悬浮物,让啤酒看起来比较清透。葡萄酒也是一样。

对了,果汁厂商为了让果汁看起来晶莹剔透,也会用同样的处理方法哦。

猪猪做的武器
一些武器制造商也会用到猪猪,这就很奇怪了。


在美国,一家大型军火商就会用猪猪制造子弹。猪骨明胶的功能是把火药或线状无烟火药运输到弹夹里。


猪猪还能救命
记忆金属支架包裹的猪心瓣膜

一些荷兰的科学家把猪猪的心瓣膜加载到记忆金属支架上,然后植入人类的心脏,这样你就不用做开胸心脏手术了。

来到了指定位置以后,这个猪猪加强设备就会自动脱去外壳,猪猪的心瓣膜一挪到它该呆的地方,就会开始噗噗噗地跳动。

2017年,哈佛大学的杨璐菡的团队不是采用基因编辑技术,攻克了猪猪器官移植人体上的关键难题了嘛。以后猪猪可能会从人类蛋白质来源,变成移植器官来源。


等你做完手术,需要吃点药。胶囊也是猪猪明胶做的哦。

如果你吃的是肝素(heparin)这种防止血液凝固的药,那么你要知道,它是用猪肠里的粘液制造的。

肝素的制造过程
@American Chemical Society

等你老了,需要做手术治疗视网膜病变,那么你可能会用上猪血红蛋白制造的药物 。用激光照射这种药物,它就会起效。

这么看来,猪猪简直是全身都是宝!英语世界也有这样的说法:猪猪除了猪叫,其他都能拿来卖钱。

所以你也不用特意去买小猪佩奇限量版啊,她已经碎成了数十亿片,融化在了你的吃的、喝的、用的、踩的日常用品里叻,她无时不刻不在守护着你。

好了,祝大家猪年快乐,猪年大吉!